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Food and wine pairing with Pâte pressée non cuite

From starter to dessert, 1001 Dégustations recommends the best food-wine harmonies for you. In the category Pâte pressée non cuite, here is a list of foods and wines that go best together:

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WINES

Château Brande-Bergère
Château Brande-Bergère
Bordeaux Supérieur 2008
⭐
Une robe légère, brillante, aux reflets framboise. Nez de...
Red - Dégusté le 10/2013
Esprit Royal
Esprit Royal
Coteaux d'Aix-en-Provence 2006
⭐
Un esprit moderne : parfums de banane, de groseille...
Red - Dégusté le 02/2009
Domaine In Nomine
Domaine In Nomine
Côtes catalanes 2011
⭐
Joli robe jaune or aux reflets très dorés. Les...
White - Dégusté le 11/2013
Zeyssolff - Cuvée Z
Zeyssolff - Cuvée Z
Alsace - Pinot Noir 2004
⭐⭐
Un vrai nez de pinot, bien fait, confituré, vous...
Red - Dégusté le 04/2008
Cave d'Irouleguy - Xuri
Cave d'Irouleguy - Xuri
Irouléguy 2012
⭐⭐
Nez de fruits confits, d’ananas rôti et de miel...
White - Dégusté le 10/2013
Domaine Magellan - Alta
Domaine Magellan - Alta
Côtes de Thongue 2003
⭐
Le nez expressif rappelle les tartes aux fruits de...
Red - Dégusté le 09/2008
Château Paul Mas Clos Des Mûres
Château Paul Mas Clos Des Mûres
Languedoc 2013
⭐⭐
Belle robe profonde, engageante. Le nez est très expressif...
Red - Dégusté le 11/2015
Château La Courançonne - La Fiole du Chevalier d'Elbène
Château La Courançonne - La Fiole du Chevalier d'Elbène
Côtes du Rhône Villages Séguret 2009
⭐⭐
On cultive les fleurs à Séguret, elles sont concentrées...
White - Dégusté le 08/2010
Château Boujac
Château Boujac
Côtes du Frontonnais 2008
⭐
Un rosé qui a du caractère. Des senteurs de...
Rosé - Dégusté le 03/2009
Château Croze De Pys - Prestige
Sur un nez de fruits noirs se développent des...
Red - Dégusté le 11/2014
Benoit Maillard
Benoit Maillard
Coteaux du Lyonnais 2006
⭐⭐
Belle couleur framboise, foncée. Nez de petits fruits rouges...
Red - Dégusté le 01/2008
Bataillard Pere Et Fils
Bataillard Pere Et Fils
Chénas 2006
⭐⭐
Couleur soutenue aux éclats rubis. Le nez expressif délivre...
Red - Dégusté le 10/2007